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新品定価より ¥14091安い!!10%OFF
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高知土佐で屈指の腕を持つ包丁鍛冶が叩き上げた 「ほんまもん」ねばりのある高硬度の切れ味!『最上級』の鍛造黒打ち包丁。
細心のこころくばりにて丁寧に叩き上げられた形の整った凸凹の少ない刃身と真っ直ぐな美しい刃先の逸品です。製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。
※同梱可能です。(商品によっては同梱できないものもあります)
※領収書発行可能です。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。
ヤフーショッピング店でも販売中です。元兼 和牛刀 240mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ 八角。
機械で作られる工場製品と違い、同じ材料・同じ製法を用いても技術の 差により大きな違いがでるのが手造り品です。藤次郎 藤寅作 DP割込共柄 牛刀包丁 300mm FU-892。まとめ得 Jet Black 牛刀包丁180 x [3個] /m。
製品仕様
■サイズ :全長約395mm
刃部 刃渡り約240mm 刃幅約50mm(刃元) 刃厚約3.5mm
柄部 長さ約145mm 幅約27mm(最大) 厚み約22mm
■重量 :約210g
■材質:刃部 切刃 青紙1号、地金 極軟鉄柄部 クルミ口輪 プラスチック
■刃の形状:両刃
■刃の仕上げ:黒打ち仕上げ
■柄の形状:丸しのぎ(右利き用)
■製造:日本製
■用途:一般食材
■備考:木箱入り
■注意:鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀包丁 270mm 緑 RYS-16G。カンダ ものやさし MH-05 刀子(牛刀) 240mm。そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。カンダ 神田作 黒合板牛刀 27cm。藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 牛刀包丁 240mm FU-809。ご購入時にお申し付けください。片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー包丁 MCGK-300 牛刀包丁 30cm イエロー。片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー包丁 MCGK-270 牛刀包丁 27cm ブラウン。ご購入時にお申し付けください。片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー包丁 MCGK-240 牛刀包丁 24cm ホワイト。片岡製作所 Brieto-M11PRO M1101 牛刀包丁 33cm。よろしくお願いいたします。中條金物 ミソノ モリブデン鋼 牛刀包丁 330mm No.516。包丁 日本製 KC-172 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀。
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高知土佐で屈指の腕を持つ包丁鍛冶が叩き上げた 「ほんまもん」ねばりのある高硬度の切れ味!『最上級』の鍛造黒打ち包丁。
細心のこころくばりにて丁寧に叩き上げられた形の整った凸凹の少ない刃身と真っ直ぐな美しい刃先の逸品です。
製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。
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※領収書発行可能です。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。
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機械で作られる工場製品と違い、同じ材料・同じ製法を用いても技術の 差により大きな違いがでるのが手造り品です。藤次郎 藤寅作 DP割込共柄 牛刀包丁 300mm FU-892。まとめ得 Jet Black 牛刀包丁180 x [3個] /m。
製品仕様
■サイズ :全長約395mm
刃部 刃渡り約240mm 刃幅約50mm(刃元) 刃厚約3.5mm
柄部 長さ約145mm 幅約27mm(最大) 厚み約22mm
■重量 :約210g
■材質:
刃部 切刃 青紙1号、地金 極軟鉄
柄部 クルミ
口輪 プラスチック
■刃の形状:両刃
■刃の仕上げ:黒打ち仕上げ
■柄の形状:丸しのぎ(右利き用)
■製造:日本製
■用途:一般食材
■備考:木箱入り
■注意:
鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀包丁 270mm 緑 RYS-16G。カンダ ものやさし MH-05 刀子(牛刀) 240mm。
そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。カンダ 神田作 黒合板牛刀 27cm。藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 牛刀包丁 240mm FU-809。ご購入時にお申し付けください。片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー包丁 MCGK-300 牛刀包丁 30cm イエロー。片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー包丁 MCGK-270 牛刀包丁 27cm ブラウン。ご購入時にお申し付けください。片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー包丁 MCGK-240 牛刀包丁 24cm ホワイト。片岡製作所 Brieto-M11PRO M1101 牛刀包丁 33cm。よろしくお願いいたします。中條金物 ミソノ モリブデン鋼 牛刀包丁 330mm No.516。包丁 日本製 KC-172 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀。