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大特価 言い換え KC-173 兼常作 本 牛刀240mm 口金付黒合板柄 モリブデン鋼AUS-10 牛刀
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：15480716570
中古 ：15480716570-1 |
メーカー | e76aae2126f2a | 発売日 | 2025-05-21 10:24 | 定価 | 13637円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
牛刀の作品リスト
レディースの製品
素材・材質:刃部鋼材/AUS-10(全ステンレス鋼) 柄材/黒合板 口金/ステンレス
原産国:日本
ブランドネームの「兼常」は室町時代(14~15世紀)に実存した刀匠の名前「兼常」にちなんでいます
サビに強く、鋭い切れ味を誇るモリブデン鋼。その中でも最高グレードのAUS-10を採用
シェフの腕前を遺憾なく発揮できるパフォーマンス
包丁のポテンシャルを最大限に引き出す「本刃付け」の特別仕上げ
まさにプロフェッショナルなパートナー