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初売り旅行 G-21 関兼常 薄刃 和包丁 朴柄 水牛口付 霞研 Gシリーズ 兼正 本匠 薄刃包丁

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商品詳細情報

管理番号 新品 :18602216570
中古 :18602216570-1
メーカー cb7da02 発売日 2025-05-29 02:52 定価 14728円
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初売り旅行 G-21 関兼常 薄刃 和包丁 朴柄 水牛口付 霞研 Gシリーズ 兼正 本匠 薄刃包丁

G-21 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 薄刃。G-30 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相。兼正(かねまさ),洋包丁,本匠兼正 Eシリーズ | カネツネセレクト。リピーターIsolde、ヒノヒカリ2kg, コンパクト便、奈良県産。
特徴
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。
仕様
サイズ:刃渡り165mm
素材・材質:鋼材/日立安来鋼 白紙3号(鋼付)、柄材/朴の木 水牛口
生産国 日本
。G-30 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相。
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。【有次】※青鋼 関西型薄刃 ※別打 刃渡20.8㎝ 全長37.7㎝ 峰厚5.2mm ※鞘付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円

 

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