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プランと料金 ウナギ包丁 黒打ち仕上げ 土佐打刃物屋 販売 土佐刃物 / 通販 その他
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通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：26244316570
中古 ：26244316570-1 |
メーカー | b315d163b | 発売日 | 2025-05-15 01:49 | 定価 | 31172円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
プランと料金 ウナギ包丁 黒打ち仕上げ 土佐打刃物屋 販売 土佐刃物 / 通販 その他
ウナギ包丁 黒打ち仕上げ 通販 / 土佐刃物 販売 土佐打刃物屋。41LROS6JdHL._BO30,255,255,。Amazon｜大阪型 鰻裂き包丁 30mm｜特殊包丁 オンライン通販。奈良県産 ヒノヒカリ 玄米 約1kg。
商品説明ご覧頂きありがとうございます。
この商品の発送方法は：おてがる配送(ヤマト運輸)宅急便コンパクトです。X
趣味で集めた古い大工道具や鉄製品などを販売しております。
特に白鷹刃物工房さんは二代目 興光 白鷹幸伯 さんの頃から親しくさせて頂いており
なかなか市場に出回らない商品やデットストック品も譲っていただき出品させていただいております。
その他、友人からの委託品や地元の職人さんの製品など、珍しい掘り出し物も沢山出品しております。
白鷹刃物工房さんの商品は私しか出品していない商品も沢山ありますのでこの機会に是非ご検討ください。
宜しければ当方のその他のオークションもご覧ください。
https://auctions.yahoo.co.jp/seller/dsc0729
（当方の出品リストです。）
※ お互いに気持ちの良いお取引と、スムーズにお取引が進むように心がけております。
ご面倒ではありますが、ご入札前に当方の自己紹介を必ずお読みください。
梱包や送料無料発送について記載しておりますので、ご理解いただける方のみのご入札をお待ちしております。
【商品の説明】
商品名 :日本橋 木屋 鰻裂き 京都型 2寸1分 黒打ち デッドストック品 うなぎ裂き京都型
【商品の状態】
全長 19ｃｍ 刃渡り 6.5ｃｍ 身幅 5.7ｃｍ 厚み手元 8ｍｍ 刃先 11ｍｍ 重さ 225ｇ
・大変古い物で詳細については不明な点が多いです。
地鉄・鋼共に不明です。刺身 料理 料亭 本格派。【堺成光】鱧包丁 ハモ骨切り ※別誂 安来鋼 刃渡32.3㎝ 全長49㎝ 峰厚7.2㎜ ※中古品 ※全国一律送料1100円。六段銀巻 香木 緑檀 人工象牙 ★ ふぐ引360 ふぐ引尺二 蛸引360 蛸引尺二 ふぐ引330 ふぐ引尺一 和包丁 先丸 手作り包丁柄 ★ 八角柄。FG0908-27-3 銀三 淘心庵米屋 包丁 和包丁 調理器具 特製 有次 別打 全長31cm 60サイズ。【無銘】鱧包丁 ※骨切り包丁 刃渡28.5㎝ 全長44.5㎝ 峰厚5.5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。源正久 和包丁 片刃 切りつけ型 刃渡約25cm 鋼。24品/A046206-4/MJ20000/N014-5/ 包丁 重房 刃渡り：約21cm 刃物 調理器具。切れ者 麺切包丁 A-1012 サイズ 300mm 本職用 安来鋼 未使用保管品。【S32-10】木屋 イヅツキ 安来鋼青紙 菜切包丁 和包丁 刃渡約16cm。JIKKO 實光刃物 包丁ケース 和洋7本入り ハードケース。＊郷右馬允義弘 牛刀 包丁 刃長約30cm 和包丁 刃物 職人 キッチン 調理器具。小さな 和包丁 切り出し 小刀 木製鞘 在名 古道具 大工道具 T004。【包丁】 久元 作 柳刃包丁 刻：登録久元特撰 東京 全長：45cm 刃渡り29cm 木箱入り 0312012-1。P/●/手打御料理包丁/水心子正秀/料理包丁/高級包丁/和包丁/刃渡り:約23cm/全長:約37cm/P12.26-38田。Y431-H25-1542 骨切包丁 特製 有次 刃渡り 34cm 全長 50cm。『R07G』未使用★堺孝行 黒影 VG-10 剣型牛刀 牛刀 包丁 和包丁 190ｍｍ。美品 倫口金付積層鋼包丁2点セット 三徳包丁：全長約29.5cm、刃渡約17cm 菜切包丁：全長約29.5cm、刃渡約17.5cm 関の刃物。16370【未使用、中古品混在】包丁おまとめ30点 木屋/忠房/東正秀/勝平/天山/廣明/宏明/茂/一文字/正本/堺孝行/紋三郎/助麿など 簡易包装。司作 忠義鍛造 舟行包丁 150mm 15cm 白紙一号 白一鋼 ダマスカス 両刃 八角くるみ柄 土佐打刃物 魚を捌く 本鍛造 和包丁。包丁 3本 INOX-PRO MASAKANE。未使用 関孫六 和包丁 3点セット 料理包丁 銀寿 包丁。六寸 刃長168㎜ 和式万能包丁 和式三徳 片刃 舟行型 薄刃 料理包丁 家庭サイズ キッチン 調理刃物 キャンプ BBQ。宮文包丁 和包丁 4本 包丁。【新品・名門ブランド】實光刃物 身卸包丁 特製霞 片刃 27cm。牛刀 VG10 210mm 7寸 ステンレス鋼 料理包丁 三徳包丁 和包丁。刀匠正宗二十四代孫綱廣 柳刃包丁 240ｍｍ。司作 忠義鍛造 舟行包丁 120mm 12cm 白紙一号 白一鋼 ダマスカス 両刃 八角くるみ柄 土佐打刃物 魚を捌く 本鍛造 和包丁。美品｜堺實光 鰻裂包丁 江戸裂 霞 六寸 朴柄 KN02-A8088-2L1A。『R07G』未使用★堺孝行 黒影 VG-10 剣型三徳 包丁 和包丁 160ｍｍ。RE1541 在銘 包丁／小刀 24点まとめて 東萬／関孫六／武輝／吉秀／刀都／菊幸／源明利／他 現状品 1009。研ぎ済み 正本 総本店 万能 切付包丁 白鋼 霞焼 水牛黒檀八角柄 刃渡り21cm 柳刃 ケンムキ 板前 寿司 刺身 和包丁 片刃 日本料理 日本製。美品｜佑成 鱧切包丁 霞 九寸 青鋼 朴柄 KN02-A9879-2L1D。美品｜かね惣 鰻裂包丁 江戸裂 霞 七寸半 純日本鋼 朴柄 KN02-A8089-2L1A。L237■志原 忠則 / 菜切包丁 / 165mm // 和包丁 / 未使用。マグロ包丁 超長尺 在銘 東源正久 全長約164cm 刃渡約127 刃物 鮪 刀包丁 古道具 調理器具 検索) 土佐 会津手打ち 刺身 包丁 本職 職人。【 手造り 三代 泰啓 包丁 切り出し 】和包丁 調理 調理器具 高級包丁 越後 越後打刃物 25㎝ 17.8㎝。實光 ダマスカス SG2 全切 240mm 包丁 未使用 中古 2411★SD-2122★。【正本】刺身包丁＋細工包丁 まとめ売り２点セット ※片刃 中古品 全国一律送料1200円。興正 別誂 鰻包丁 江戸裂 本鍛錬 刃渡り 23ｃｍ 重量 352ｇ 背厚 8.2ｃｍ うなぎ 06。柳包丁 一尺 銀巻 八角柄 両鏡面 刃渡り約310mm 和包丁 柳刃。和包丁 堺末広。三徳包丁 蓑毛マルイチ鍛冶屋 熊本 人吉。一竿子忠綱 特別打 切付包丁 一尺 八角黒檀柄 刃渡り約300mm 柳刃 和包丁。相出刃包丁 青鋼に龍。實光 ダマスカス SG2 和菜切 165mm 包丁 未使用 中古 2411★SD-2121★。柳包丁 一尺 八角 黒檀柄 鞘付 刃渡り約310mm 和包丁 柳刃。未使用品｜東正次 蛸引包丁 霞 八寸 朴柄 箱付 KN02-A8230-2J10 タコ引き 刺身包丁 切り身を捌く薄造り 関東型 Knife。堺直次郎作 剥き包丁。柳包丁 一尺 八角柄 鞘付 刃渡り約310mm 和包丁 柳刃。大出刃包丁 龍の彫金。堺孝行 3本セット 和包丁 堺打刃物 刻印あり 在銘。美品｜無銘 先丸蛸引包丁 本焼 九寸 黒檀柄 KN02-A9506-2L1A。江戸型 ウナギ裂き 包丁 鰻切 切銘 久正 作（正本総本店 築地正本 重房 岩崎 宗則 天田）最終在庫。美品｜武蔵守國行 河豚引包丁 本焼 尺 青鋼 黒檀柄 KN02-A9505-2L1B。元兼 筋引き包丁 210mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ ケヤキ八角柄 土佐打ち刃物 日本製 極上。【中古品】【0926】正本総本店 和包丁 鎌形 薄刃 210㎜ ITDQTHLP0IFB。L238■志原 忠則 / 菜切包丁 / 165mm // 和包丁 / 未使用。◆佑成 柳刃包丁 刃渡：約31.5cm 包丁 調理器具 中古◆12921★。刃長242㎜ 柳 全長415㎜ 刺身包丁 和包丁 やなぎ 日本 さしみ 割烹 料理 本焼 兼光 別作。【正本総本店】切付け型包丁 ※八角柄 刃渡23.8㎝ 全長40.3㎝ 峰厚4.5mm ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。國重 畳包丁 研ぎ済 大阪 天六 片刃 ハガネ 鋼 丸包丁 出刃 特殊包丁 収穫 全長約265mm 刃渡り約150mm 刃幅約67mm 刃厚約2-3mm 重さ約141g。和包丁 料理包丁 出刃包丁 刺身包丁 3種セット。明見鍛刀場 包丁 白一鋼 割り込み 三椀作 和包丁。美品｜源國行 鱧切包丁 霞 尺一 朴柄 KN02-A9880-2L1D。和包丁 鱧切包丁 鱧切り包丁 刃渡約184mm 丸秀 青鋼 ▼ 錆多 刃こぼれ 柄に割れあり 角巻きなし ▼ 松1122。（1996M）和包丁 賜台覧 源昭忠 刃渡り約40㎝ 製菓 本鍛錬。並品｜無銘 先丸蛸引包丁 九寸 黒檀柄 KN02-A8371-2L1C。本鍛錬安来鋼 包丁 京刃物 伝統産業製品 高級品 刃物 和包丁。1* 横浜 正金 MASAKANE MK 260mm 26ｃｍ 牛刀 包丁 日本 料理 本職 プロ。☆★☆新品 濃州孫六作 共口金料理包丁2点セット ☆★☆。正本 牛刀。L236■志原 忠則 / 菜切包丁 / 165mm // 和包丁 / 未使用。◆包丁 和包丁 他 まとめて 銘有り 源正守 他 現状品。極上 菊守 鰻裂き包丁 うなぎ 庖丁 江戸型 江戸サキ 江戸裂 江戸先 うなぎ ウナギ 切味抜群 堺刃物。丸五 丸勇 廣房 金寿 兼杉 雄造 六三郎 特級 左近次国近 若草山刀匠庵 雲州幸光 堺正 吉作 雅一心 金鶏 英信特級品 全長約45cm（N倉12）。ダマスカス鋼67層VG10 菜切り庖丁 157mm 天然アワビシェルハンドル 箱付き。【正本総本店】鰻包丁 ※ドジョウ等に 刃渡12.8㎝ 全長20.8㎝ 峰厚4.4mm ※片刃 中古品 全国一律送料870円。【未使用】源昭忠 賜台覧 柳刃 尺一 八角黒檀柄 鏡面 刃渡り約335mm 和包丁 柳包丁。未使用品｜國行 鱧切包丁 霞 尺 青鋼 朴柄 白鞘付 KN02-A8408-2L3C。美品｜尚台正吉 鱧切包丁 霞 尺 朴柄 白鞘付 名入 KN02-A8291-2L3D。【正本総本店】刺身包丁2点＋薄刃包丁＋剥き包丁 まとめ売り4点セット ※片刃 中古品 全国一律送料1500円。江戸型うなぎ裂き210ｍｍ。【A430】 日本橋 木屋 鰻裂き 名古屋型 3寸1分 片刃 デットストック品 うなぎ裂き。美品｜無銘 鱧切包丁 本焼 尺一 黒檀柄 白鞘付 KN02-A10786-2L3D。Amazon｜大阪型 鰻裂き包丁 30mm｜特殊包丁 オンライン通販。【合羽橋/鍔屋】麺切り包丁 ※INOX鋼 刃渡24.3㎝ 全長37.7㎝ 峰厚2.7㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。【土佐 正忠】マグロ包丁 ※マグロやカジキ解体包丁 希少品 刃渡49.3㎝ 全長90.3㎝ 峰厚6.6㎜ ※両刃 ※中古品 ※全国一律送料1830円。【日本武】※本焼(※INOX鋼) 和包丁３点セット 刺身/薄刃/出刃 ※片刃 中古品 全国一律送料1330円。☆美品☆ 堺包丁 政綱 別打 刺身包丁 出刃包丁 2本セット 柳刃 最高級 和包丁 調理道具 (03216。(6)包丁 出刃包丁 などまとめ大量セット約重量:9.4Kg☆現状渡し☆ジャンク品☆。洋包丁 和包丁等 18本 まとめ売り 牛刀 三徳包丁 柳刃包丁 ペティナイフ 中華包丁 amway カール・シュミット 中村孝明 ヴェルダン。新品未使用!! 源昭忠 菓子切り庖丁 8寸 堺 水野正範鍛錬所 和包丁 和菓子 羊羹 宇江田特選 薄刃 ◇RJ-1038 (3)。美品｜康之 鱧切包丁 尺 霞 青鋼 朴柄 λA5879-2L1A 【値下げ_1225】。FG0908-25-3 特製 有次 別打 青鋼 包丁 調理器具 刃物 和包丁 黒檀 個人名入り 全長34.5ｃｍ 60サイズ。棚8.A960 包丁 刃物 銘有 兼守 金勝 手打制作 まとめ30本。刃長230㎜ 全長375㎜ 刺身包丁 柳包丁 柳刃 さしみ 和庖丁 日本製 Japan YANAGI knife 菊秀 極上 本鍛錬 KIKUHIDE。三木刃物製作所 小鍛冶国武作 家庭用 柳刃 210mm UF223 用途 魚介類 や 刺身 などを 薄く切るときに使用します。
デッドストック品であることにご理解いただける方のみご入札ください。
京都辺りで使われている鰻裂きの型です。
重さがあり、腹開き用です。
峰の部分で目打ちを叩ける作りになってます。
水牛口の柄に汚れ・欠けありました。
日本橋木屋で大変人気の包丁です。
お探しの方は是非この機会にご検討ください。
この商品は参考資料や採寸用として鍛冶屋さんに保管されていた商品です。
元箱はありませんでした。
新品未使用品ですが、長期保管のデッドストック品ですので、傷や擦れ点錆がある場合もあります。
※カメラの特性上反射する素材の傷をきちんと写すことが出来ません！基本的に画像は綺麗に写りすぎています。
この商品は参考資料や採寸用として鍛冶屋さんに保管されていた商品です。
元箱はありませんでした。
新品未使用品ですが、長期保管のデッドストック品ですので、傷や擦れ点錆がある場合もあります。
上記の説明文を正しく理解して、画像で判断出来る方のみご入札ください。
商品の梱包サイズ 縦： 40cm 横： 6cm 高さ： 6cm
※合計サイズが100サイズを超える商品はコンビニ受け取りできません！
選択してしまうと商品の発送が出来なくなりますのでご注意ください。
目視点検程度の確認ですので見落としがあるかもしれません。
未使用品・もしくは中古品ですがいずれも長期保管またはデットストック品ですので画像では分かりにくい色褪せや傷・錆などがある場合があります。
どのような場合でも現物優先です。
注意事項 :
商品は手作りの一点物ばかりですので、寸法の誤差や仕上げのムラ等がありますがそれも加味してご理解のある方のみご入札ください。
当方は職人ではないので知識についてはわからない部分もあります。
出来る範囲ではお答いたしますが、基本的に知識がある方・価値のわかる方のみご入札ください。
また上記の理由によりいかなる場合もノークレーム・ノーリターンでお願いします。
【商品の発送方法の説明】
当方の出品している商品は、一部の商品を除き「送料無料・匿名配送」です。
商品タイトルの後ろに「送料無料」のパッチがあれば「匿名配送」発送いたします。
発送方法は
・ゆうパケット おてがる版 （3辺合計：60cm以内 厚さ：3cm 重さ：1kg以内）（まとめて取引の場合にパケットの発送サイズを超えるとゆうパックへの変更となる場合があります。）
・ヤフネコ！宅急便コンパクト （小型の専用BOX）(まとめて取引の場合にBOXのサイズを超えると「ヤフネコ！宅急便」へ変更となる場合があります。）
・ゆうパック おてがる版 （3辺合計：60～170cm以内 重さ：25kg以内）
上記の発送方法の中でサイズ/重さ共に条件の合う一番安い発送方法での発送となります。
※商品説明の欄に予定している発送方法を記載しておりますのでご確認ください。
商品の梱包はサイズを極力抑えるために基本「超・簡易梱包」です。
緩衝材も必要最低限での梱包です！常識的な梱包はしているつもりですが、そこは人それぞれですので神経質な方は他の出品者様より厳重梱包の商品を選んでご購入ください。
※送料無料発送ですので、こちらが指定している発送方法以外の発送は出来ません。（送料が一律計算ではなくなるため対応できません。）
※商品は当方が郵便局に持ち込んでの発送となりますので、土・日・祝祭日は郵便局がお休みのため商品の発送ができません。
休日明けの郵便局営業日の発送となります。（コンビニへの持ち込みは基本的にいたしません。）
※週末終了する場合や振り替え休日等を挟む場合は郵便局の営業日まで発送できませんのでご注意ください！！（お時間が掛かる場合があります！）
（ゴールデンウイークやシルバーウイーク等も同じで郵便局が開店する迄商品の発送ができませんのでお時間が掛かります！ご注意ください！）
各発送方法の梱包については下記で説明いたしますので必ずお読みください。
【各発送方法の梱包について】
～ゆうパケット（おてがる版）発送～
・基本的にA4サイズの中身の見えない「宅配ポリ袋」かA4サイズの「紙封筒」のどちらかでの発送です。
・厚さ制限が3cmと決まりがあるため、エアキャップ等の緩衝材は無い場合があります。（緩衝材無しは、商品が本や説明書など割れる恐れのない商品が対象です。）
・まとめて取引等でのサイズオーバーになった場合は「ゆうパックおてがる版」での発送となる場合があります。その場合は梱包/持ち込み等にお時間を頂く場合があります。）
～ヤフネコ！宅急便コンパクト～
・基本的に上記の「ゆうパケット」の厚さ制限3cmをクリアできなかった商品が対象です。
・宅急便コンパクト専用のBOXタイプ又は封筒タイプに入れての発送です。
・まとめて取引等でのサイズオーバーになった場合は「ヤフネコ！宅急便」での発送となる場合があります。その場合は梱包/持ち込み等にお時間を頂く場合があります。）
※BOXタイプの発送は箱に入っておりますので、緩衝材は基本的に新聞紙等の紙で対応させていただきます。（商品本体はラップ巻きか封筒に入っておりますので、直入れではありません。）
※封筒タイプの場合は蓋が閉まれば発送できますので少々見た目が悪い場合もあるかもしれませんが、中身はエアキャップ等の梱包をして発送いたします。（レターパックプラスのような感じの封筒です。）
～ゆうパック（おてがる版）発送～
・上記の「ゆうパケット」「ヤフネコ！宅急便コンパクト」に入らない商品が対象です。
・60/80/100サイズまでは商品をエアキャップ等の緩衝材又はラップに包んで中古段ボール箱に入れての発送となります。（中古段ボール箱はドラッグストア等で調達品ですので汚れ等あります。）
その際の周りの緩衝材は必要に応じて新聞紙等でクッションを入れる場合がありますが、その判断はこちら任せでお願いします。
・120/140/160/170サイズの商品は段ボール箱に入らなければエアキャップ等で巻いての「超・簡易梱包」での発送となります。
割れ物等の商品は当方の判断でエアキャップ+段ボール巻きの梱包をいたしますが、それでも簡易梱包の域は越えませんので、その点はご理解ください。
（別途料金がかかりますが、厳重梱包も対応できる場合があります。）
不明点はご質問ください。
使い方のわかる方、価値のわかる方のご入札をお待ちしています。
＝＝＝＝注意事項＝＝＝＝
◎必ず最後までお読み下さい◎
・いい加減な方が多いので、評価が10未満の方や悪い評価の多い方は入札を取り消す事があります。
購入の意思のある方はご入札前に質問欄より質問してください。
・長期保管品またはデットストック品ですので、いかなる場合もノークレーム、ノーリターン、ノーキャンセルでお願いします。
・使用されているモニターによっては、画像の色目が若干変わって見える場合があります。
・画像では判断しにくい小傷・汚れ・錆び・凹み等がある場合がございますので、予めご承知おき下さい。
・いかなる理由であっても入札の取消しは致しません。ご入札は慎重にお願い致します。
・トラブル防止のため、ご不明な点がありましたら、遠慮なくご質問下さい。
・即決価格を設定していない商品は即決できません。最後までお付合い下さい。また、落札金額の交渉も受け付けません。
・即決価格があるものは、提示されている即決価格での落札をお願いします。価格交渉等での即決価格の変更はありません。
・夜間および土・日曜祝祭日は、ご質問の回答、連絡ができません。ご了承下さい。
・ヤフーオークションでの取引は、個人売買として活動しております。仕事の都合上、こちらからの連絡が遅れたり、出来ない場合もありますので、その趣旨をご了承いただける方のみ入札してください。
・落札後の発送方法変更は出来ません。あらかじめ確認してからの入札をお願い致します。
・商品落札後、当方より取引ナビでの最初の連絡から2日を過ぎても返答が無い場合は、落札者都合にて入札を取り消す場合がありますのでご了承下さい。
・当方、オークションストアではありませんので、取引連絡は取引ナビにてお願いします。
・同梱発送ご希望の場合は、出来る物と出来ない物がありますので、入札前に質問欄よりご連絡をお願いします。（あらかじめ同梱依頼の連絡がない場合は、こちらの都合で発送します。）
・上記の事項をご理解頂いた上で、ご入札をお願いします。
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