最安プラン 龍治 | 下村工業株式会社 牛刀

龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。包丁 牛刀 オールステンレスの人気商品・通販・価格比較 - 価格.com。

耐久性の高いモリブデンとバナジウムが添加されたステンレス刃物鋼を使用。正光作 V金10積層鋼 牛刀包丁 口金付 180。燕三条の職人の水砥刃付けによる、なめらかな刃先に仕上げた軽い切れ味の龍治ステンカラーシリーズ。【廃盤】GLOBAL-PRO（グローバルプロ）GP-14 筋引 牛刀。
衛生管理用の手袋をつけてもすべりにくい柄は切込みが軽くなる重心バランスのため、長時間の作業でも疲れにくい。270mm 正広 牛刀 最高級 特殊鋼 業務用 日本鋼 日本製。HACCPに対応する7色展開。未使用品 鏡面仕上げ ステンレス牛刀 切付型 250mm 包丁 洋包丁。食器洗い乾燥機に対応します。鏡面ダマスカス67層V金10号鏡面牛刀240mm 黒檀白水牛柄。

使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合。【終売レア】高橋刃物 光 東源正久 包丁 刃渡約21cm 牛刀。

●食材に合わせて使い分け
（HACCP対応）
7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。日本製高級材VG10鋼使用　ダマスカス製法　8インチシェフナイフ万能包丁　贈答に。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。関兼次　包丁 瑞雲　筋引き240㎜　美品。

●モナカハンドル
ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。越後 三条 伝統工芸士 名工 重房 刃物 飯塚 作 出刃 包丁 6寸5分 霞 磨き仕上げ（岩崎 宗則 碓氷 舟弘 清久 ナイフ 小刀 天然砥石）。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。グレステン　GLESTAIN　筋引包丁　Tタイプ　刃渡り２７Cm　全長４１Cm　刃先3ミリ位欠け　並品。

●はがれにくいウレタン焼き付け塗装

●水砥本刃付け
職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。白鷺 切付牛刀 和包丁 AUS10 ニッケルダマスカス鋼 240mm。抵抗を減らし食材の切り込みがスムーズ。藤原良明(加藤清志)　牛刀 八角柄　Knife 包丁 和包丁　Kato Gyuto 240mm。切れ味が持続し研ぎ直しも容易になります。堺孝行作/青木刃物製作所：グランドシェフ ナイフ 牛刀 240㎜★新品。

●サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用

全長:445mm
材質:刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　
仕上：水砥本刃付
生産地:中国

※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。城山刃物製作所(堺業務用刃物メーカー直売)九寸　つば付き洋出刃　日本鋼(錆びます、よく切れます)　鞘無し。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。城山刃物製作所(堺業務用刃物専門メーカー直売)七寸　牛刀　2N　口金付き　合板柄　鞘付き(ピン付き)。