【一部予約！】 Yahoo!オークション 極薄柳刃 城山刃物製作所(新品)(新製品)尺 - 刺身包丁

六寸五分
ムキモノ包丁(極薄)
超鋼スーパー本焼き(セミステン)(錆びにくい)
八田工業真空焼き入れサブゼロ加工を施しHRC62と大変硬く仕上がっております。【源正吉】刺身包丁 刃渡34.5㎝ 全長51.3㎝ 峰厚4.5㎜ ※鞘付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
セミステンのため錆びにくいですが水気をしっかり拭き取るなどお手入れください

ステン系の包丁の深刻な品不足が続いております。【正本総本店】刺身包丁 ※蛸引 刃渡32.8㎝ 全長49㎝ 峰厚3.2㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円。

また、ほとんどに鞘をお付けしております。【正本総本店】河豚引き包丁 刺身 刃渡25.7㎝ 全長41㎝ 峰厚3.1㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

納品書、領収証、名刺を同梱致します。【有次】蛸引包丁 刃渡33㎝ 全長49.2㎝ 峰厚3.6㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円。

出荷前にチェックし歪みの無い真っさらの状態でお届けします。【有次】河豚引き包丁 ※青鋼 別打 刺身 刃渡29㎝ 全長44.7㎝ 峰厚2.7㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円。2025年最新】Yahoo!オークション -城山刃物(刺身包丁)の中古品。
三面完全ウルトラ鏡面
研ぎ(伝統工芸士山塚忠義氏作)

黒檀上下白水牛柄(希少です)
鞘付き(ピン付き)

超鋼スーパー本焼きは減りにくく欠けにくい、大事に使えば何年も使えます。
刃を付ければカミソリのような切れ味になります。【在銘消え】刺身包丁 ※刃先は跳ね上げ 刃渡27.3㎝ 全長43.8㎝ 峰厚3.2㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。【一刀】蛸引包丁 ※刺身 刃渡29.8㎝ 全長44.7㎝ 峰厚2.8㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

柄の色目や模様、グラムやサイズも天然物及び手造りのため個体差がございます

サイズ
刃渡りマチから198㎜
刃幅元41㎜
厚み1・9㎜

当社の包丁は全て柄の寸法が従来のものに比べ
長めになっています。
昔のサイズは短いのですが現代に合わせ
長くすることで使い易くなっています。【堺貞宗】※本焼(※INOX) 刺身包丁 刃渡23.2㎝ 全長37.2㎝ 峰厚4㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。【有次】刺身包丁 刃渡26.3㎝ 全長41.7㎝ 峰厚4.3㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円。
お店等で販売されているものは高価になり
元々鞘の無いものも多いです。
昨今銃刀法も厳しく、安全上鞘は必須とおもわれます。【有次】河豚引き包丁 ※青鋼 別打 刺身 刃渡24.5㎝ 全長39.7㎝ 峰厚2.4㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円。【有次】蛸引包丁 ※八角柄 刺身 刃渡26.7㎝ 全長41.7㎝ 峰厚3.6㎜ ※片刃 未使用品 全国一律送料1100円。

当社で1度でも購入いただいたお客様にはアフターはもちろん
修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には出来るだけお応えします。
業務用刃物の専門メーカーのため店舗でのお求めと同じように対応させて頂きます。【かね惣】刺身包丁※八角柄 刃渡28.3㎝ 全長44㎝ 峰厚4㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円。【正本】刺身包丁 刃渡25㎝ 全長40.3㎝ 峰厚3.9㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

贈り物にされる方でご希望があれば包装紙を同梱致します。